Caroline je predsjedatelj i suosnivač Programa partnerstva za održivi turizam (Sustainable Tourism Partnership Programme). Fokus STPP-a je pokretanje promjena u turističkoj industriji i učiniti ju održivom. Caroline se duboko zanima za turizam i provodi vrijeme putujući po Južnoj Africi kako bi se udružila s turističkim zajednicama u urbanoj, prigradskoj i ruralnoj Južnoj Africi. Caroline je aktivna agentica za promjene, razgovora sa što većim brojem turističkih  zajednica, pomažući im da se presele u područje održivog turizma. Tijekom proteklih 7 godina, Caroline je putovala u više od 120 gradova kako bi pomogla turističkim tvrtkama i općinama u održivoj turističkoj svijesti, izradi turističkih planova, odgovornoj provedbi turizma i razvoju turizma u zajednici. Caroline redovito predstavlja trening za STPP o održivoj svijesti o turizmu i obuku zelenog osoblja.

 

Caroline također aktivno sudjeluje na raznim forumima i odborima kako bi osigurala da njeno iskustvo i znanje bude uključeno u politike, standarde i inicijative planiranja. U mnogim je promjenama na regulatornoj razini sudjelovala u stvaranju povoljnog okruženja za održivi turizam. Također se redovito pojavljuje kao gost predavač na raznim turističkim forumima širom zemlje. Caroline doprinosi usvršavanju Priručnika o odgovornom i održivom turizmu. Bavi se turizmom otkad je otvorila svoj Guest House 2006. godine.

 

Od 2015. godine Caroline je putovala u Argentinu, Brazil, Bocvanu, Kambodžu, Kinu, Kolumbiju, Portugal, Namibiju, Španjolsku, predstavljajući Program održivog turizma i razmjenjujući znanje o održivom razvoju. 2017. godine Južnoafrička ambasada u Portugalu sponzorirala je posjet toj zemlji, gdje je Caroline podijelila prakse održivog turizma iz Južne Afrike.

 

Caroline je imenovana za člana žirija ART&TUR International Tourism Film Festival u Portugalu, kao i za člana žirija TERRES International Tourism Film Festival u Kataloniji u Španjolskoj. Caroline je ujedno i direktor festivala International Tourism Film Festival – Africa.

 

Caroline je strastvena za održivim turizmom pa je u industriji prepoznata kao lider u pokretanju svijesti i implementaciji među malim poduzećima. Caroline je pomogla malom turističkom sektoru da napreduje i bude prepoznat kao značajan gospodarski doprinos.